Eten en drinken

Broodjes

Broodplank – kruidenboter, bruschetta en dip

Carpaccio – Pestomayo – kaas – geroosterde pitten

Gerookte zalm – Mierikswortel saus – rode ui – kappertjes

Gerookte zalm – Mierikswortel saus – rode ui – kappertje

Warm gebakken beenham – honing mosterdsaus

Dubbele bob – runder tartaar – gekookt ei – ui – tartaarsaus

Verse avocado – gekookt ei – roomkaas

Huisgemaakte tonijnsalade

Clubsandwich – kipfilet

Libanees flatbread (plat brood)

Carpaccio – Pestomayo – kaas – pittenmix

Rode bieten carpaccio – geitenkaas – basilicummayo

Verse avocado – gekookt ei – roomkaas

Huisgemaakte tonijnsalade

Salades en meer

Tomatensoep – balletjes – brood (ook vega)

Uiensoep met gesmolten kaas

Italiaanse boeren tosti Tante Fie

Boeren tosti Tante Fie

Uitsmijter kaas – ham & kaas

Omelet – verse groenten – spek en / of kaas

Twee rundvlees kroketten – brood – mosterd (ook vega)

Bob’s gehaktbal – jus – Amsterdams zuur

Steak tartaar – fijngesneden runder haas

Kip saté – atjar – kroepoek – friet

Black Angus burger (200gr) – kaas – spek – sla

Vega burger met friet en sla

Rauwe tonijn pizza met filodeeg – mierikswortel – geroosterde sesam

Salades worden geserveerd met brood

Salade gebakken Gamba’s & zalm

Salade niçoise met verse tonijn

Salade Oosterse vega kip van de vegetarische slager

Salade Carpaccio

SMOOTHIES

Mango – ananas

Virgin pina colada

Aardbei – banaan

Framboos – aardbei

Bosvruchten

MILKSHAKES

Vanille

Aardbei

Kokosnoot

Chocolade

Voor

Broodplank – kruidenboter, bruschetta en dip

Carpaccio – Pestomayo

Gerookte zalm – krokante wonton – wakame – wasabimayo – sojasaus

Caprese – burrata – tomaat – basilicum

Gamba’s in knoflookolie – brood – kruidenboter

us

Rode bieten carpaccio – geitenkaas – basilicummayo

Tomatensoep – balletjes – brood (ook vega)

Uiensoep met gesmolten kaas

Champignons – ham – in kruidenboter met brood

Steak tartaar van ossenhaas gesneden – kwarteleitje

Rauwe tonijn pizza met filodeeg – mierikswortel – geroosterde sesam

Plank van de chef v.a. 2 personen

HOOFD

Tournedos – champignonsaus – pepersaus

Tournedos in ’t pannetje met brood & boter

Runder entrecote

Schnitzel – boeren – champignons – pepersaus

Spareribs – zoet of pittig

Kipsaté – atjar – kroepoek

Pasta gamba’s – groente – Italiaanse kruiden

Vega kip yakitori van de vegetarische slager – noodles

Tonijnsteak met heerlijke burre blanc van sojasaus

Burger Tante Fie – Black angus (ook vega)

Vangst van de dag

Varkenshaas – roomsaus – pepersaus

Cannibale royale wisselende vleesgerechten op 1 plank (va 2 pers)

Salades geserveerd met brood

Salade gebakken Gamba’s & zalm

Salade niçoise met verse tonijn

Salade Oosterse vega kip van de vegetarische slager

Salade Carpaccio

Na

Crème brûlée – kaneel roomijs

Witte en bruine chocolade mousse – Oreo kruimels

Warme wafel – vanillle roomijs

Panna cotta met roodfruit

Coupe Aardbeien Romanoff

Dame blance

Tia maria Affogato – vanille ijs

Irish, Spanish, French coffee

Caffé brûlée Martini

Espresso martini

Bento box met aziatische borrelgarintuur (12 st.)

Rundvlees bitterballen

Kaasstengels

Gemengd bittergarnituur

Vega bittergarnituur

Vlammetjes

Kip krokantjes

Avocado sticks

Vleesvrije bitterballen

Brood met kruidenboter, bruschetta en dip

Nachos met kaas en dips

Chorizo kroketjes